09 mars 2017

Poêlée de légumes végétarienne

Une petite poêlée de légumes toute simple, et très bonne :  1/2 chou chinois - 1 oignon - 1 fenouil - 4 carottes - 1 càc de curcuma en poudre3/4 de verre d'eau - huile d'olive - wok ou faitout Couper les légumes en lanières Dans un wok, faire dorer l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter les carottes et le fenouilLaisser dorer un moment, puis verser le curcuma et l'eau, bien mélanger le toutAjouter le chou, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes selon le goût. Pour moi c'est... [Lire la suite]
Posté par patou34 à 08:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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